ダイエットと言えば、辛い食事制限がつきものと考えていませんか？
ベタな方法で言えば、白米を含む炭水化物抜きダイエット、経験したことがあるかもしれません。
主食を抜くダイエットって、お腹がすぐに空くし、そもそも食べたときの満腹感が得られにくいですよね。
満腹感がないとついつい余計なものを食べたくなります。
そして食べ物に手が伸びてしまうことになり・・・！
そんな辛さを感じることなくできる理想的なダイエット、それがもち麦ダイエットなのです！
多くのテレビ番組でも取り上げられている、人気のダイエット法。
なぜ人気なのでしょうか。
それは、主食を置き換えるだけで出来る簡単ダイエット法だから！
ただ、もち麦って何？聞いたことあるけど食べたことないよって方もおられるかもしれません。
もち麦とは、別名日本のスーパーフードとも言われていて、健康維持や美容・ダイエットにも役立つ優れた栄養素が豊富に含まれているスゴイ食品なのです♪
もち麦ダイエットについて、失敗しない大切なポイントも含めてご紹介いたします。
Contents
もち麦について詳しく知ろう
もち麦の栄養成分ってどういうものでしょうか。
もち麦にはβ-グルカンや食物繊維といったダイエットに役立つ栄養素がたっぷり含まれています。
ほかの食材ではなかなか摂ることが出来ない水溶性食物繊維をたっぷり摂ることが出来るのが「もち麦」。
もち麦の栄養成分はとても優秀で、白米と比較しても、ビタミン・ミネラルといった栄養素が豊富に含まれています。もち麦がスーパーフードと言われるのも納得ですね！
もち麦は、ぷちぷちしているのが特徴でありながら、冷めてももちもちした食感があって、おいしいです。
その食感が嚙み応えを生み、ダイエット食品として人気を集めているのです。
もち麦のダイエット効果
もち麦ダイエットの効果には次のようなものがあります。
余分な糖分やコレステロールを排出する
もち麦は水に溶ける水溶性食物繊維の一種である「大麦β-グルカン」が豊富なのが特徴で、白米の約20倍も含まれています。
大麦β-グルカンは水溶性食物繊維なので、体内に入ると、水分を吸収してゲル状になります。そこで余分な糖質やコレステロールを吸着し、体外に排出する働きがあるのです。
腸内環境を改善する
食物繊維が豊富であるもち麦を食べることで腸内環境がよくなり、便秘が解消されるので、美肌効果や免疫力がアップ。アレルギーの改善なども期待できます。腸内環境が良くなるので、おならの匂いも気になりにくくなります。
瘦せやすい体質になれる
大麦β-グルカンが豊富に含まれるおかげで、余分な水分が排出されやすくなります。するとむくみが解消されるので、代謝がよくなります。
代謝がよくなることで、痩せやすい体質になることが期待出来ます。
満腹感がある
もち麦は水溶性食物繊維であることから、胃の中で水分を吸って膨張するため満腹感を得ることが出来ます。さらに腸内をゆっくり通過するので腹持ちがよく、余計な間食を抑えるのにも効果的です。
もち麦ダイエットの効果的なやり方
もち麦の良さがわかったところで、どのように行うのが効果的なのでしょうか。
もち麦ダイエットの最も簡単な方法は、白米をもち麦に置き換えるやり方です。
基本は白米ともち麦を1：1の割合で混ぜて炊いたものを、1日2回に分けて食べます。白米の割合を多くすると、糖質を摂り過ぎるのでこの割合で。
また、食べる時間は朝と昼がおすすめです。
夜に食べると消化するまでに時間がかかるため、安眠を妨げることにもなります。
万が一お腹がゆるくなる場合は、体が慣れるまで、米ともち麦の割合を7：3にするのがおすすめです。
もち麦は、白米と違って噛み応えがあります。しっかり噛むと満腹感が増すので、食べ過ぎを防ぐことができるのが嬉しいですね！
またもち麦の食感を生かして、スープやサラダなど料理に混ぜるのもおすすめです。味付けを工夫すれば、もち麦のクセが気になる方も食べやすいですよ。
失敗しないポイントは？
もち麦ダイエットは他のダイエットに比べると、主食を置き換えるだけの簡単な方法です。ただ、リバウンドしたり、失敗してしまうことがあります。どんな点に注意すればいいのでしょうか。
もち麦ダイエットは始めてすぐには効果が出にくいものです。まずは腸内環境を整えることから始まります。体重が減らないからといってすぐに辞めるのではなく、便通が良くなったと実感するまで根気強く続けるようにしましょう。
また、もち麦には豊富な栄養成分が含まれてはいますが、そのほかにも肉や魚、野菜もバランスよく摂るようにしましょう。もち麦ばかりを食べることは、貧血や体調不良の原因となります。
食べる際の注意点としては、水分を一緒に摂るようにしてみてください。水分を一緒に摂ることで胃の中で膨らみ、満腹感が得られやすくなります。また、よく噛んで食べるようにするとより効果があるでしょう。
まとめ
まとめると
- もち麦の栄養成分はとても優秀で、白米と比較しても、ビタミン・ミネラル といった栄養素が豊富に含まれている。
- もち麦ダイエットの効果としては、
- 余分な糖分やコレステロールを排出する
- 腸内環境を改善する
- 瘦せやすい体質になれる
- 満腹感がある
瘦せやすい身体になるための補助的な役割を果たすサポーター、それがもち麦なのです！
まさにスーパーフード「もち麦」。
試してみる価値は十分あると思います！
肉や魚、野菜もバランスよく摂るようにし、食べる際には水分を一緒に摂るように気をつけてくださいね！
ここまでご覧頂きましてありがとうございました。